Efterår
Vinfestival 2023
Sæt kryds i kalenderen søndag den 12. november 2023, hvor Le Papillon inviterer til vores årlige vinfestival.
Det vil være muligt at smage mere end 50 forskellige vine.
Smagningen foregår endnu engang hos SOHO i Kødbyen, Flæsketorvet 68, 2. sal.
Smagningen er åben fra kl. 13:00-17:00.
Vi serverer et glas bobler fra vores nye Cava-hus til velkomst, hvorefter man frit kan bevæge sig rundt mellem smagestationerne og smage alt fra Barolo, Bourgogne, Bordeaux, Brunello og Barbaresco til tysk Riesling, Sancerre, Alsace, Jura, Sagrantino fra Umbrien, Portvin og meget mere.
Der vil blive serveret tapas til frokost og vi sørger for at der er rigelig med siddepladser.
SOHO har i øvrigt en fornem tagterrasse, som er åben hele dagen, hvis man trænger til lidt frisk luft.
Alt inklusiv. Vi glæder os til at se jer alle sammen.
Pris 300,00 kr.
En Primeur af Domaine Roger Belland i Bourgogne. Årgang 2022
Prislisten fra Roger og Julie er kommet tidligt i år. Derfor har vi besluttet at udsende årets en primeur salg allerede nu. Vinene forventes i kælderen i løbet af efteråret. Betaling er 1. november.
Årgang 2022 er kendetegnende ved den store hedebølge i Europa. Også i Bourgogne. Men eksperter, vinanmeldere og producenterne selv er optimistiske.
Varmen blev afløst af flere livsgivende regnfald i juli og august, så faren for en meget varm årgang er udeblevet. I steder melder flere internationale vinskribenter om overraskende flot balance mellem frugt, syre og alkohol og for en gang skyld har vinbønderne haft masser af frugt at høste.
Det bliver formentlig året hvor kvalitet og kvantitet går op i en højere enhed, og flere spår det til at blive en kanon årgang!
Vi er spændte på at smage. Vinene bestilles via mail eller telefon senest 10. september 2023.
En primeur årgang 2022 | ||
Hvid: | Normal | En Primeur |
Santenay Blanc , Comme-Dessus | 305,00 | 260,00 |
Santenay Beauregard Blanc 1. Cru | 370,00 | 315,00 |
Chasagne-Montrachet Morgeot Clos Pitois 1er Cru | 720,00 | 650,00 |
Meursault-Santenots 1er Cru | 920,00 | 825,00 |
Rød: | ||
Maranges La Fussiere 1er Cru | 235,00 | 195,00 |
Santenay Commes 1er Cru | 295,00 | 250,00 |
Chassagne-Montrachet Morgeot Clos Pitois 1er Cru | 450,00 | 390,00 |
Pommard Les Cras | 440,00 | 380,00 |
Volnay-Santenots 1er Cru | 530,00 | 470,00 |
Kældersmagninger med vine fra La Morra
Lørdag den 23. september og lørdag den 14. oktober, byder vi endnu engang indenfor i kælderen på Vesterbrogade 184 til smagning af italienske vine fra området omkring landsbyen La Morra.
Her bor Nina og Renato med sønner fra huset Fratelli Ferrero, samt Gianni og Enzo og resten af familien fra Enzo Boglietti. Vi ynder at besøge La Morra og bor her ofte når vi alligevel er i Piemonte.
Her laver man Barolo af højeste klasse!
Vi starter begge datoer klokken 15:00 med Marc tilbage i køkkenet, som i dagens anledning bliver italiensk inspireret.
Smagningen bliver af i alt 8 vine fra de to producenter, selvfølgelig med et par Barolo på toppen.
Lørdag den 23. september – Pris 700,00kr
Lørdag den 14. oktober – Pris 700,00kr
Vi ser i øvrigt frem til Fiskesmagning hos Sticks’n’Sushi på lørdag, Rieslingsmagning i kælderen den 2. september og Portvinssmagning på tilbagevendte Arti’kok til november.
De første to er udsolgt. Der er stadig plads hos Arti’kok – se nedenfor.
Vi håber at se mange af jer i kælderen den kommende tid. Åbningstid er som altid onsdage 15:00-18:30 og lørdage 11:00-14:00.
Portvinssmagning på Arti’kok
Lee og Pia fra Arti’kok har endelig fundet deres nye lokaler, og det første vi gjorde efter velkomstreceptionen, var at lægge en portvinssmagning ind.
Restauranten er rykket til Brøndby, nærmere bestemt Nygårds Plads 3A i nye flotte lokaler.
Lee disker op med fire retter mad, hvortil vi sætter 5 portvine fra vores portvinshus Quinta de la Rosa.
Hedvinene akkompagnerer maden fra forret til dessert og så har Pia forslået at vi starter med lidt snacks og en hvid port/tonic – for at gøre gensynet endnu mere festligt.
Datoen er fredag den 17. november kl. 18:00.
Pris 850,00kr
Tilmelding eller bestilling på:
info@le-papillon.dk
Sanne: 21 79 00 43
Frank: 30 94 13 71
Marc: 26 39 06 89