Kategoriarkiv: Bourgogne

Olivier Leflaive – Puligny-Montrachet

Leflaive-familien er for mange indbegrebet af Puligny-Montrachet – og særklassevin herfra.
Olivier Leflaive drev i mange år den kendte familiegård Domaine Leflaive, først sammen med sin onkel Vincent, og senere med dennes datter Anne Claude.
Olivier besluttede sig dog for at starte sit eget i 1984, og har siden haft Olivier Leflaive Frères.
Han opkøber størstedelen af sine druer, som han vinificerer sammen med vinmageren Franck Grux.
Der produceres rød, men især den hvide bourgogne er kendetegnet, for hans kvalitet. Derudover har Olivier små projekter i gang i Chablis, og for nyligt Champagne.

077075

 Bourgogne Les Sétillies 2017  195,00
Pernand-Vergelesses 1. Cru Fichots rouge 2015 300,00
   
   
   
 
   
   
  

Domaine Roger Belland – Santenay

www.domaine-belland-roger.com
Familieejet siden 1839 med en enkel monopolmark, Chassagne-Montrachet Morgeot Clos Pitois med 1er Cru status.
Belland har 23 ha. marker hovedsageligt beliggende syd for Beaune by. Her går man meget op i at sortere druerne allerede ude i marken, så kun de bedste kommer i hus. Flere parceller er meget små, så nogle af vinene laves kun i begrænsede mængder.
Roger Belland er femte generation, men stedet drives for det meste af den sjette, datteren Julie.

IMG_2989IMG_2997

 033 034

Santenay Blanc , Comme-Dessus 2018 210,00
Santenay Beauregard Blanc 1. Cru 2019 250,00
Chassagne Montrachet blanc Morgeot Clos Pitois 1. Cru 2019 475,00
   
Meursault-Santenots 1er Cru Blanc 2019 500,00
   
Criots Batard-Montrachet Grand Cru Blanc 2012 1100,00 
   
 
Maranges 1er Cru 2018/2019, La Fussiere  195,00
Santenay Commes 1er Cru 2016/2017/2018/2019 250,00
   
Chassagne-Montrachet 1er Cru 2018/2019, Morgeot Clos Pitois 355,00
   
Pommard 2019, Les Cras 360,00
Volnay-Santenots 1er Cru 2019 420,00

 

Domaine R. Dubois & Fils – Nuits Saint Georges

www.domaine-dubois.fr

Søskendeparret Beatrice og Raphaël har 21 ha. vinmarker, hovedsageligt beliggende i Cotes de Nuits, men også i Côte de Beaune. Med i alt ca. 100.000 flasker om året, må man betragte det, som at være et af de større huse i Bourgogne.
Familiens stræber på at lave de mere lyse røde vine, men med meget flot terroir.

IMG_3210

Cremant de Bourgogne Domaine DuboisBourgogne Blanc Domaine Dubois Côte de Nuits-Villages Domaine Dubois

Cremant de Bourgogne  140,00
Bourgogne Blanc “Bonheur de Chardonnay” 2018 130,00
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc 2018 150,00
Bourgogne Rosé 2017  105,00
Bourgogne Rouge Pinot Noir Cote d´Or 2018 130,00
Cote de Nuits Villages Rouge 2018 175,00
Volnay “Les Paux Bois” 2018 265,00
Nuits-Saint-Georges 2018 270,00
Gevrey Chambertin 2014
390,00
Chambolle Musigny “Aux Combottes” 2018 440,00
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2018, “Clos des Argillières” 440,00
Clos de Vougeot 2015 1100,00

 

Domaine Christophe Camu – Chablis

Chablis ligger langt fra det centrale Bourgogne, men er dog en del af den.
Her helliger man sig hvid Chardonnay, og med bare 13 ha. marker omkransende Chablis by, leverer Cristophe Camu alle fire klassifikationer fordelt på Grand cru, 1er Cru, Chablis, samt Petit Chablis.

Chablis 1er Cru Christophe Camu

Chablis 2018  140,00
Chablis 1er Cru , ‘Beauroy’ 2018  185,00
Chablis Grand Cru 2018 , ‘Les Clos’ 390,00

Domaine Arnoux Pere et Fils – Beaune

www.arnoux-pereetfils.com
Pascal Arnoux har i to årtier arbejdet sammen med sine onkler Michel og Rémi, og har en  kandidat fra Lycee Viticole.
I 2007 overtog han suverænt vingården der dækker over 20 ha. marker, omkring Beaune by. Derudover ejer han en lille bid Aloxe Corton og Corton Rognet.
Druer, som altid i Bourgogne, Pinot noir og lidt hvid Chardonnay.

Chorey Les-Beaune Aloxe-Corton Aloxe-Corton 1er Cru

Chorey-les-Beaune 2018, Blanc 00,00
Chorey-les-Beaune 2016/2017, Les Beaumonts 220,00
Savigny-les-Beaune, 2014 Les Pimentiers 220,00
Savigny-les-Beaune 1er Cru, 2016, Les Guettes 305,00
Savigny-les-Beaune 1er Cru, 2017, Les Peuillets 305,00
Aloxe-Corton , Les Chaillots 00,00
Aloxe-Corton 1er Cru, Les Fournieres 00,00
Corton Grand Cru, 2016, Le Rognet 725,00