Kategoriarkiv: Nyheder & Vinsmagninger

Forårsbrev

Dagen er tiltaget med 3 timer og 46 minutter.
Solen er begyndt at lune, bøgen springer ud og vi går lysere tider i møde.
Mens vi venter på at kunne sende jer nyt om forårets vinsmagninger, kan vi nu fortælle at vi er klar med endnu et en primuer salg.
Nina og Renato fra Fratelli Ferrero har sagt ja til at vi kan udbyde deres Piemonte vine til en speciel god pris, heriblandt Barolo Manzoni.
Se længere nede for info og priser.

Kan du ikke komme til vinen, så lad vinen komme til dig.
Efter stor opbakning til vores seneste forsøg med vinpakker, har vi opdateret listen og blandet et par af de oprindelige pakker med et par nye.
Husk at vi ved bestilling af minimum 6 flasker, stadig bringer gratis ud i Hovedstaden og omegn.

Bestil vinpakker og/eller en primeur på info@le-papillon.dk 

En primeur på Fratelli Ferrero:
Bestilling skal senest afgives 6/4 og vinene forventes i kælderen i uge 19 eller 20.

Husk at kælderen stadig er åbent som normalt, men at i skal bruge mundbind og holde afstand når i besøger os.

Skriv eller ring for bestilling:
info@le-papillon.dk
Sanne: 21 79 00 43 
Frank: 30 94 13 71
Marc: 26 39 06 89

Vinhilsner
Sanne, Frank & Marc


LE PAPILLON VINIMPORT
Pakker til fri levering i Hovedstaden og omegn.
Gælder hele marts 2021.



Godt & Blandet 3
6 stk.


1 x Spumante Brut, Azienda Patrizi, Piemonte
2 x 2018 Sauvignon Blanc ”Les Barbottes”, Drouet Freres, Loire
2 x 2016 Saint Chinian “Les Mouleyres”, Chateau Belot, Languedoc
1 x Finest Reserve Port (37 cl), Quinta de la Rosa, Douro

525,-
_____________________________

Godt & Blandet 4
6 stk.


1 x Spumante Brut, Azienda Patrizi, Piemonte
2 x 2019 Carolus Bianco, Cantalupo, Piemonte
2 x 2014 Montefalco Rosso, Villa Monghalli, Umbrien
1 x Finest Reserve Port (37 cl), Quinta de la Rosa, Douro

600,-
_____________________________



Godt & Blandet
De store B’er

Bourgogne, Bordeaux, Barbaresco, Barolo, Brunello
6 stk.

1 x 2017 Bourgogne Blanc, Domaine Olivier Leflaive
1 x 2018 Maranges 1er Cru, Domaine Roger Belland
1 x 2015 Margaux, Chateau Montgravey
1 x 2016 Barbaresco, Pietro Rinaldi
1 x 2014 Barolo, Pietro Rinaldi
1 x 2015 Brunello, Ridolfi

1.500,-
_____________________________



Piemonte
6 stk.

2 x 2019 Gavi di Gavi ”INDI”, La Mesma, Piemonte
2 x 2018 Barbera d’Alba “Monpiano”, Pietro Rinaldi, Piemonte
1 x 2011 Abate di Cluny Nebbiolo, Cantalupo, Piemonte
1 x 2014 Barolo, Pietro Rinaldi, Piemonte

1.100,-
_____________________________



Toscana
6 stk.

2 x 2018 Vernaccia di San Gimignano “Suavis”, Mormoraia, Toscana
2 x 2015 Chianti Classico, Fattoria di Petroio, Toscana
1 x 2013 Toscana Rosso IGT “Dogato”, Fattoria di Pancole, Toscana
1 x 2015 Brunello, Ridolfi, Toscana

950,-
_____________________________



Jura
5 stk. + 1 valgfri


1 x Cremant du Jura, Jacques Tissot
1 x 2017 Chardonnay, Jacques Tissot
1 x 2016 Savagnin, Jacques Tissot
1 x 2014 Poulsard, Jacques Tissot
1 x 2015 Trousseau, Jacques Tissot

inkl. 1 x 2016 Pinot Noir, Jacques Tissot
900,-

inkl. 1 x 2011 Vin Jaune, Jacques Tissot
1.100,-
_____________________________

Vinsmagninger

 Vinsmagninger  2021

Vinsmagningen på Glyptoteket udsættes – ny dato kommer når det er muligt

Vi har i samarbejde med Glyptoteket og Restaurant Picnic, i deres fantastiske omgivelser, en smagning med vores nye Brunello hus Ridolfi.

Vi smager 4 vine fra Ridolfi – Chianti 2019, Rosso di Montalcino 2018, Super Toscaneren Fiero 2017 (2 glas i Gambero Rosso) og Brunelloen 2015 – 3 glas i Gambero Rosso,

De 4 vine fra Ridolfi suppleres, med 3 andre vine fra Toscana.

Dertil serverer køkkenet passende retter som matcher vinene

Torsdag den ?  klokken 17,30 på Glyptoteket. pris incl. indgang 750kr

(vi er der fra kl. 16,30 så der er 1 times tid til at kigge på udstillinger, hvis man ønsker det)

___________________________________________________________________________________________

Nytårssmagning 2021 – udsolgt – ny dato kommer når det er muligt

Kom og vær med til en skræddersyet aften hvor Lasse Askov inviteret nogle af Københavns bedste kokke i kødbyen. Sammen vil de skabe en unik oplevelse i den gamle staldbygning i Slagtehusgade. Forvent luksus råvarer såsom caviar, pighvar og trøfler men med en variation i stil og smag som afspejler kokkenes personlige køkken

Aftenens kokke er ..

Henrik Jyrk, tidligere Restaurant Kul og Ibu. Er i skrivende stund igang med planlægning af hans nye gourmetrestaurant Ibuto

Patrick Godborg, nytiltrådt køkkenchef på restaurant Kokkeriet ?. Konkurrence kok og tidligere deltager til den danske udtagelse til Bocuse Dór

Torsten Vildgaard, tidligere udviklingschef på Noma og indehaver af restaurant Studio ?. Torsten er ligeledes igang med forberedelserne til hans nye madtempel.

Lasse Askov, hus-kok hos Le Papillon og indehaver af Kombo og Picnic på Glyptoteket

Menu

4 snacks

5 retter

Kaffe og sødt

Sted CPH Foodspace, Slagtehusgade 11, 1715 København V

Pris 1500kr

Bestilling via mail på le-papillon@mail.tele.dk eller info@le-papillon.dk
Der vil være begrænsede pladser til smagningerne, og reducerede priser på alle vinene.
Tilmelding på info@le-papillon.dk

Med venlige vinhilsner
Sanne, Frank og Marc K. Nielsen
Le Papillon Vinimport

Tlf: +45-21790043 -30941371 -26390689

Nyheder

Vi håber at i passer godt på jer selv og hinanden i disse tider.

Hvis i oplever lavvande i jeres private lager af vin, tilbyder vi i Le Papillon Vinimport stadig gratis levering ved bestilling af minimum 6 flasker i Københavnsområdet. 

Ring 21790043 – så finder vi ud af noget mht. transport, hvis I bor længere væk.

Se jer omkring på hjemmesiden: www.le-papillon.dk,
Hvis i søger inspiration er i naturligvis altid velkommen til at ringe eller sende os en mail.

Tlf: 21790043 – 30941371 – 26390689

Mail:  info@le-papillon.dk

 

 

Der leveres til dørtærsklen med behørig afstand :).

Betaling sker via MobilePay eller faktura.

 

Vin-hilsner

Sanne, Frank og Marc