Pierre Gassmann er i dag daglig leder over nok et af Alsace ypperste huse, hvor biodynamiske principper ligger i højsædet. Markerne ligger i Rorschwihr og ved Berghiem. Familien har i generationer siden 1676 ejet og dyrket vin her.
| Pinot Blanc 2020 | 125,00 |
| Sylvaner Weingarten de Rorschwihr 2017 | 120,00 |
| Auxerrois Moenchreben de Rorschwihr 2019 | 135,00 |
| Pinot Blanc 2020 | 125,00 |
| Riesling 2019 | 150,00 |
| Riesling Reserve Millésime 2014 | 160,00 |
| Pinot Gris Rotleibel de Rorschwihr 2011 | 190,00 |
| Gewurztraminer Oberer Weingarten de Rorschwihr 2019 | 225,00 |
| Pinot Gris 2011 Vendanges Tardive | 270,00 |
| Pinot Noir de Rorschwihr 2019 | 180,00 |