Vinturen i 2019 gik til Piemonte. Vi var ikke så heldige med vejret – det var vi til gengæld med det der kom i vores glas.
Vi fik en ny hvidvinsproducent fra Gavi og besøgte desuden vores eksisterende producenter i både Ghemme, Gattinara, Roero, Barbaresco og selvfølgelig Barolo.
Vinrejsen til Toscana i foråret 2018 bød på masser af sol, gode middage og et par nye producenter i San Gimignano og Umbrien.
Her er en smule minder fra den tur.
Vinrejsen i 2017 var en efterårstur til Bordeaux.
Her er lidt minder fra turen i 2017 der indeholdt mange gode minder.
Vi besøgte bl.a. det moderne vinmuseum i Bordeaux by La Cité du Vin.
Vi besøgte adskillige producenter, heriblandt et meget moderne vineri, med hæve/sænke tanke og endelig fik vi masser af mad. Vi sluttede af ved Atlanterhavskysten med østers og store rejer i havkanten.
Dette års vintur var en efterårstur. Vi landede i Nice, og efter flere besøg i Provence landede vi om aftenen i Avignon, hvor vi boede under turen.
Vi besøgte egne producenter i Nord- og Sydrhone, og også et par andre, anbefalet af rejseleder, Per Bach.
Det betyder at der op til jul, nok skal komme Rhonevin fra vores egne producenter hjem, og tilmed et lille nyt hus fra Cotes de Vivarais.
Her er lidt billeder fra turen.
Vi har haft en skøn tur til Tyskland, Alsace og Bourgogne.
Priser se hjemmesiden under vinsortiment – Alsace
Så lykkedes det endelig, efter mange år er jeg nu færdig med min bog med de opskrifter, som jeg fortæller om til mine smagninger. Titlen er ”Mad før opvasken” Bogens indhold er opskrifter, som jeg har arbejdet med på min ferie på Bornholm, samt tips og små anekdoter. Bogens pris er 100,00kr og den er til salg i kælderen og pr. mail
le-papillon@mail.tele.dk eller tlf. 21790043/30941371