Kategoriarkiv: Domaine Romanin – Mâcon

Domaine Romanin – Mâcon

Dennis Vervier er 5. generation på denne lille vingård i landsbyen Fuissé i Mâcon, Bourgogne.
Domaine Romanin producerer udelukkende hvidvin på druen Chardonnay fra deres i alt ca. 10 ha vinmarker i Mâcon og Pouilly-Fuissé.
Flere af vinstokkene er mellem 30-70 år gamle og arbejdet i marken sker på bæredygtig vis, udelukkende med økologiske præparater. 
Besøg Domaine Romanin her.



2022 Mâcon-Solutré-Pouilly
Land: 
Frankrig
Område: Bourgogne
Drue(r):  Chardonnay
Note: Unge stokke der står i leret jord ved den ikoniske Rock of Solutré. Vinificerer i ståltanke og lagrer i 6 måneder på brugte fade.

135,00
   
2022 Pouilly-Fuissé
Land: Frankrig
Område: Bourgogne
Drue(r):  Chardonnay
Note: Vinstokkene står i leret kalkjord ved den ikoniske Rock of Solutré. Vinificerer i ståltanke og lagrer i 12 måneder på brugte fade.
195,00
   
2021 Pouilly-Fuissé 1er Cru “Au Vignerais”
Land: Frankrig
Område: Bourgogne
Drue(r):  Chardonnay
Note:Vinstokkene står i leret kalkjord ved den ikoniske Rock of Solutré. Vinificerer i ståltanke og lagrer i 12 måneder på brugte fade. Au Vignerais er én ud af i alt 22 enkeltmarker der siden 2020 har haft status af 1er Cru. Vinbønderne i Pouilly-Fuissé har i mange år kæmpet for denne status til de udvalgte bedste marker i regionen.
285,00