Kategoriarkiv: Tyskland

Johann & Hans – Rheinhessen

Johann & Hans er et samarbejde mellem det anerkendte vinhus Brüder Dr. Becker og deres nabo lidt nede af vejen Geheimrat Schnell.
Hans og Lotte fra det 150 år gamle vinhus Brüder Dr. Becker, har været certificeret biodynamikere siden 2008, men har i virkeligheden arbejdet økologisk i markerne siden 70’erne. De arbejder dagligt på at holde et højt niveau og leve op til deres VDP-klassifikation, som de fik ca. samtidig.
De er gået sammen med naboen Johann Schnell, der i næsten ligeså mange år, har arbejdet med økologi og biodynamik, under det samlede brand “Johann & Hans”.

Vi har udvalgt lidt vine herfra. Indtil videre en Riesling, Spätburgunder og deres røde blend Cuvée Lorenz på Regent og Pinot.

 

Riesling Trocken 2020 BIO 95,00
   
Müller-Thurgau 2020 BIO 95,00
   
Cuvée Lorenz 2019 BIO 105,00
   
Spätburgunder 2019/2020 BIO 125,00
   
Riesling Auslese “Tafelstein” 2020 BIO 180,00

Johanninger – Rheinhessen & Nahe

Midt i mellem Nahe og Rheinhessen i landsbyen Biebelsheim, finder man Weingut Johanninger, hvor tre familier har slået sig ned og laver hovedsageligt tørre vine, et større sortiment, hvor vi har valg det ud, vi mener passer til det danske marked.
De råder over 23 ha. og laver mere end 100.000 flasker fordelt på mest hvid, men også røde og  Mousserende.

Johanninger Pinot Rosé

Johanninger Pinot Rosé Brut, Mousserende ,00
Chefcuvée “Hans Haas”, 2019 Rheinhessen (Bio) 100,00
 Johanninger Grauburgunder 2019 (Bio) 110,00
Johanninger Riesling 2020, Rheinhessen (Bio) 95,00
Johanninger Riesling Stein 2019, Rheinhessen (Bio) 120,00
Johanninger Chardonnay & Weisburgunder 2018 110,00
Johanninger Sauvignon Blanc Biebelsheimer 2020  (Bio) 115,00
Johanninger Spätburgunder trocken 2018 (Bio) 125,00
   
Johanninger Frühburgunder Réserve 2016 (Bio) 300,00
   
 “J” Beerenauslese Edelsüss , Rheinhessen 0,375l 130,00

Daniel Vollenweider – Mosel

Daniel er oprindelig fra Schweiz men flyttede til Mosel for at arbejde med vin. Efter et par år hos Dr. Loosen købte han et lille stykke jord i Middel Mosel, og høstede hurtig popularitet hos skribenterne, og i dag er han en velkendt og respekteret vinmager.

1_1622_1613_1604_159

Riesling Trocken Felsenfest  2018, Mosel-Saar-Ruwer 120,00
Riesling Kabinett Wolfer Goldgrube 2018 140,00
Riesling Kabinett Wolfer Goldgrube 2020 155,00
Riesling Kabinett Kröver Steffenberg 2020 140,00
Riesling Spätlese Wolfer Goldgrube 2019/2020 200,00
Riesling Schimbock Auslese 2009 300,00
Wolfer Goldgrube Riesling Auslese Schimbock 2018, 0,375 l  300,00