Allerede i 1910 installerede Figuet-familien en vinpresse i landsbyen Saulchery i området Vallée de la Marne. Dermed kunne oplandets vinbønder komme forbi med deres druer og få lavet egen vin.
I 1946 stifter Robert Figuet officielt vinhuset, og frigiver de første vine i eget navn.
I 1992 bliver huset til Figuet & Fils, da sønnen bliver en del af fortagenet.
Vinhuset producerer i dag både vin fra egne marker, en såkaldt Recoltant Manipulant (RM). Men størstedelen af produktionen kommer stadig fra de lokale mindre bønder, der indleverer deres druer, hvilket giver de fleste af vinene betegnelsen NM (Negociant Manipulant).
Besøg Figuet et Fils her.
| NV Cuvée Florian Brut Land: Frankrig Område: Champagne Drue(r): 50 % Pinot Meunier, 35 % Chardonnay, 15 % Pinot Noir Note: Lagret minimum i 3 år. Dosage omkring 11 mg/l. | 250,00 |
| NV Cuvée Selection Brut Land: Frankrig Område: Champagne Drue(r): 49 % Pinot Meunier, 36 % Chardonnay, 15 % Pinot Noir Note: Lagret minimum i 4 år. Dosage omkring 9,5 mg/l. | 240,00 |
| NV Cuvée Selection Brut 0,375 l. Land: Frankrig Område: Champagne Drue(r): 43 % Chardonnay, 31 % Pinot Meunier, 26 % Pinot Noir Note: Lagret minimum i 4 år. Dosage omkring 9,5 mg/l. | 145,00 |
| NV Cuvée Rosé Brut Land: Frankrig Område: Champagne Drue(r): 45 % Pinot Meunier, 30 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir Note: Lagret minimum i 3 år. Dosage omkring 9 mg/l. | 275,00 |
| 2018 Blanc de Blancs Brut Land: Frankrig Område: Champagne Drue(r): 100 % Chardonnay Note: Lagret minimum i 4 år. Dosage omkring 10,5 mg/l. Dedikeret til husets grundlægger Robert Figuet, med et lille portræt på etiketten. | 265,00 |
| NV Blanc de Noirs Brut, Vieilles Vignes Land: Frankrig Område: Champagne Drue(r): 100 % Pinot Meunier Note: Lagret minimum i 3 år. Dosage omkring 8,5 mg/l. En Blanc de Noirs på ren Pinot Meunier. | 270,00 |
| 2015 Cuvée Pompadour Land: Frankrig Område: Champagne Drue(r): 60 % Chardonnay, 20 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir Note: Lagret minimum i 6 år. Dosage omkring 10 mg/l. Figuet et Fils top Champagne. | 295,00 |
| Demi-Sec Land: Frankrig Område: Champagne Drue(r): 50 % Pinot Meunier, 30 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir Note: Lagret minimum i 3 år. Dosage omkring 40 mg/l. Dessertchampagne. | 230,00 |
| 2008 Cuvée Pompadour Magnum Land: Frankrig Område: Champagne Drue(r): 60 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier Note: Lagret minimum i 6 år. Dosage omkring 10 mg/l. Figuet et Fils top Champagne. 1,5 l. | 750,00 |