Kategoriarkiv: Italien

Pietro Rinaldi – Barbaresco

Pietro Rinaldi er beliggende i Madonna di Como mellem Alba og Barbaresco.
Vinhuset blev grundlagt i 1920’erne af Pietro, som derefter blev overtaget af sønnen Costanzo.
Da Costanzo gik på pension, blev vingården lagt i dvale et par år, indtil hans barnebarn Monica Rinaldi genoptog driften, sammen med sin mand Paolo.
I dag driver de et moderne vineri bygget under jorden, midt i vinmarkerne, sammen med vinmageren Mario, sønnen Alfredo og datteren Clara.
Familiens nærliggende Bed & Breakfast MiaClara, er ligeleds opkaldt efter datteren.
Vinhuset producerer vine på Nebbiolo, Barbera, Dolchetto og Moscato. Pietro Rinaldi er bedst kendt for deres Barbaresco.
Læs mere om Pietro Rinaldi her.

2019 Langhe Nebbiolo Argante DOC Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: Druerne vokser i kalkholdig mergel- og lerjord. Vinen gærer i ståltanke, hvorefter den lagrer på 500 liters Tonneau fade i 12 måneder.	200,00

2017 Barbaresco S. Christoforo DOCG Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: Druerne vokser i sub-zonen San Christoforo i Neive. Vinen gærer i ståltanke, hvorefter den lagrer på 2.500 liters slovenske egetræsfade i 16-18 måneder. Herefter lagrer den de sidste 6-8 måneder på flaske, før den frigives.	320,00

2014 Barolo DOCG Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: Druerne vokser i Verduno, den nordligste af de 11 sub-zoner i Barolo. Vinen gærer i ståltanke, hvorefter den lagrer på slovenske egetræsfade i 18 måneder. Herefter lagrer den de sidste 6-8 måneder på flaske, før den frigives.	295,00

Moscato d´Asti DOCG Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Moscato Note: Druerne vokser i kalkholdig lerjord omkring vingården i Madonna di Como. Vinen gærer i temperatur- og preskontrollerede tanke. Den såkaldte Charmat-metode. Vinen er sød og let perlende.	00,00

Malvira – Roero

Malvira er beliggende i distriktet Roero, lidt uden for byen Canale.
Her laves, ligesom i de kendte naboregioner Barolo og Barbaresco, primært vine på druen Nebbiolo. Vinhuset råder over ca. 42 ha vinmarker og arbejder foruden Nebbiolo også med druerne Arneis, Barbera mfl.

Malvira blev grundlagt i 50’erne da Giuseppe Damonte begyndte at høste og flaske vine i eget navn. I 70’erne fik Giuseppe sønnerne Roberto og Massimo med i forretningen, som de i dag styrer, sammen med deres børn, Giacomo, Francesco, Lucia og Pietro.
Navnet Malvira stammer fra vingårdens oprindelige placering på torvet i Canale by. Her lå gården, stik imod skik, vendt mod nord i stedet for mod syd. Malvira er en sammentrækning af ordene for dårlig beliggenhed.
I dag ligger vineriet bedre placeret, udenfor byen ved marken Trinita.
Alle vine er siden 2017 certificeret økologiske.
Læs mere om Malvira her.

2021 Roero Arneis DOCG Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Arneis Note: Vinstokkene står i kalkrig jord. Vinen macerer “sur lie” og lagrer derefter ca. 6 måneder på ståltanke.

202 Roero Arneis Renesio DOCG Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Arneis Note:Vinstokkene står i kalkrig jord på enkeltmarken Renesio. Vinen macerer “sur lie” og lagrer derefter i 7-8 måneder på ståltanke, under hyppig omrøring, “battonage”.

2019 Langhe Rosso Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): 50 % Nebbiolo, 50 % Barbera Note: Druerne stammer fra et bredt udvalg af Malviras vinmarker. Her kombineres den elegante men kraftige Nebbiolodrue, med den noget blødere og frugtprægede Barberadrue.

2018 Langhe Nebbiolo DOC Land: Italien Område: Piemonte Drue(r):Nebbiolo Note: Druerne stammer fra Malviras Nebbiolomarker omkring byen Canale. Vinen macerer på ståltanke, før den lagres i 18-24 måneder på franske egefade.

2016 Roero Riserva “Vigna Mombeltramo” DOCG Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: Nebbiolodruerne stammer fra enkeltmarken Mombeltramo på 1,5 ha, nær ved byen Canale. Vinen macerer på ståltanke, før den lagrer 24 måneder på franske fade og yderligere 12 måneder på flaske. Mombeltramo er den ene af Malviras to anerkendte enkeltmarker, der skiftevis høster henholdsvis 2 og 3 glas i Gambero Rosso år efter år.

NV Birbet Vino Spumante Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Brachetto Note: Denne søde og mousserende vin laves på druen Brachetto. Efter vinificeringen overføres mosten til en lukket tank sammen med gær og sukker. Herefter dannes kuldioxid, den såkaldte Charmat-metode.

Fratelli Ferrero – Barolo

Fratelli Ferrero er et lille familiedrevet vinhus i La Morra, bestående af Renato, hans danskfødte kone Nina og parrets to sønner Andreas og Jonas.
Huset kan dateres 4 generationer tilbage til starten af 1900-tallet, hvor vingården blev grundlagt.
Familien råder over 4 ha vinmarker, heriblandt den anerkendte Barolomark Bricco Manzoni. Derudover produceres der Barolo fra enkeltmarken Gattera og de to mindre Luciani og Conca, der blandes til vinen Pinin. Desuden produceres der Langhe Nebbiolo, Barbera og en smule rosé.
Årligt producerer man ca. 30.000 flasker vin.
Besøg Fratelli Ferrero her.

Vino Rosato Nebiosé Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: Rosévin på Nebbiolo af de yngre vinstokke.	140,00

2019 Barbera D´Alba Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Barbera Note: Barberadruer fra forskellige marker med stokke af forskellig alder. Fra 5-50 år. Vinen gærer køligt og lagres derefter på rustfri stål i 6 måneder.	140,00

2022 Barbera D´Alba Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Barbera Note:Barberadruer fra forskellige marker med stokke af forskellig alder. Fra 5-50 år. Vinen gærer køligt og lagres derefter på rustfri stål i 6 måneder.	150,00

2020 Langhe Rosso “Il Falo” Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): 50% Nebbiolo & 50 % Barbera Note: Langhe Rosso med lige dele Nebbiolo og Barbera.	125,00

2021 Langhe Nebbiolo Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note:Nebbiolodruer fra forskellige marker med stokke af forskellig alder. Fra 4-60 år. Vinen lagres på rustfri stål i 6 måneder.	175,00

2021 Langhe Nebbiolo “Antér” Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: “Antér” betyder hel. Vinen laves på Nebbiolo fra relativt unge stokke af husets sønner Andreas og Jonas. De har hentet inspiration fra Beaujolais, Bourgogne og de moderne vinproduktionsmetoder. Klasernes beholdes hele, vinen gæres under tryk og svovl holdes på et minimum.	190,00

2019 Barolo”Pinin” Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: Nebbiolo fra Barolomarkerne Conca og Bricco Luciani nedenfor La Morra by. Jordbunden er primær limestone og stokkene fra 4-60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på gamle store slovenske og franske fade.	285,00

2018 Barolo “Gattera” Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: Nebbiolo fra Barolo-enkeltmarken Gattera nedenfor La Morra by. Jordbunden er primær limestone og stokkene over 60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på gamle store slovenske og franske fade.	370,00

2017 Barolo “Manzoni” Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: Nebbiolo fra Barolo-enkeltmarken Manzoni nedenfor La Morra by. En af områdets mest anerkendte. Jordbunden er primær limestone og stokkene er 25-60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på franske barrique, hvoraf 40% er nye.	550,00

2017 Barolo “Manzoni” Magnum Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note:Nebbiolo fra Barolo-enkeltmarken Manzoni nedenfor La Morra by. En af områdets mest anerkendte. Jordbunden er primær limestone og stokkene er 25-60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på franske barrique, hvoraf 40% er nye.	1300,00

2016 Barolo “Manzoni” Magnum Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note:Nebbiolo fra Barolo-enkeltmarken Manzoni nedenfor La Morra by. En af områdets mest anerkendte. Jordbunden er primær limestone og stokkene er 25-60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på franske barrique, hvoraf 40% er nye.	1500,00

Antoniolo – Gattinara

Azienda Vitivincola Antoniolo er grundlagt af Mario Antoniolo i 1948 i Gattinara.
Området ligger i det nordlige Piemonte, for foden af Monte Rosas alpine massiv. Mario og senere hans datter Rosanna har fået sat det tidligere så ukendte område på landkortet og i dag måles vinene op imod de store vine fra Barolo.
I dag drives det prisvindende hus af tredje generation Alberto og Lorella, der dyrker omkring 14 ha vinmarker, primært med druen Nebbiolo, som lokalt kaldes Spanna.
Siden 1974 har Antoniolo vinificeret deres vinmarker som enkelte cru med stor fokus på bæredygtighed og respekt for terroir og naturen.

2017 Gattinara Riserva DOCG Land: Italien Område: Gattinara Drue(r): Nebbiolo Note: 50-60 år gamle stokke i vulkansk jordbund. Vinen spontangærer og lagrer i store brugte slovenske og franske fade i 36 måneder. Vinen lagrer derefter 12 måneder i flasken, før den frigives på fjerde år.	300,00

2017 Gattinara Riserva “San Francesco” DOCG Land: Italien Område: Gattinara Drue(r): Nebbiolo Note: 60 år gamle stokke i vulkansk jordbund fra San Francesco enkeltmarken, der ligger 390 meter over havets overflade. Vinen spontangærer og macererer 18 dage i cement. Den lagrer herefter 18 måneder i delvist nye og brugte tonneaux fade, før den igen lager 18 måneder i store brugte slovenske og franske fade. Vinen lagrer til sidst 12 måneder i flasken, før den frigives på det femte år.	450,00

2017 Gattinara Riserva “Osso San Grato” DOCG Land: Italien Område: Gattinara Drue(r): Nebbiolo Note: 60 år gamle stokke i vulkansk jordbund fra husets topmark og monopole Osso San Grato, der ligger mere end 500 meter over havets overflade. Vinen spontangærer og macererer 18 dage i cement. Den lagrer herefter 36 måneder i store brugte slovenske og franske fade. Vinen lagrer til sidst 12 måneder i flasken, før den frigives på det fjerde år.	550,00

Antichi Vigneti di Cantalupo – Ghemme

Antichi Vigneti di Cantalupo ligger i Ghemme, i den nordlige del af Piemonte. Her for foden af Alperne har man dyrket vin i mere end 2.000 år.
Arlunno familien har produceret vin i området siden 1600-tallet, men først i 1969, hvor Ghemme får sin DOC-kvalifikation, grundlægger Carlo Arlunno Antichi Vigneti di Cantalupo.
De første vine kommer på markedet i 1974, først Ghemme DOC og året efter Collis Breclemae, som er Cantalupos bedste vinmark.
I 1981 overtog Carlos ønologuddannede søn, Alberto vingården. I dag driver Alberto Cantalupos 35 ha vinmarker med sin familie, og særligt sin datter der er ved at overtage.
Hoveddruen hos Cantalupo er Nebbiolo, lokalt kaldet Spanna, som er det gamle romerske navn for druesorten. Denne druesort udgør 80 % af Cantalupos samlede vinstokke.
Besøg Antichi Vigneti di Cantalupo her.

NV Mia Ida Spumante Brut Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: Mia Ida er opkaldt efter Albertos mor Ida. Etiketten forestiller hende som ung, sammen med sin mand Carlo. Cantalupo har lavet mousserende vin siden 2009 på Nebbiolodruer. Vinen er lavet med Charmatmetoden.	125,00

2022 Carolus Vino Bianco Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): 50 % Greco di Ghemme, 35 % Arneis, 15 % Chardonnay Note: Hvidvinsproduktion i Ghemme er til at overse. Men traditionen tro har de fleste vinbønder få stokke, som giver en frisk og lettilgængelig hvidvin. Cantalupo har håndhævet denne tradition siden 1992, hvor den første hvidvin blev produceret. 92 var også året for Carlos, Albertos far, 80 år fødselsdag. Derfor blev vinen opkaldt efter ham. Druerne vinificeres enkeltvis og lagrer 6 måneder på rustfri ståltanke.	110,00

2023 Il Mimo Rosato – Coline Noveresi DOC Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: Siden 1992 har Cantalupo produceret den meget kendte rosévin Il Mimo. Dengang lå det ikke i kortene at bruge de fine Nebbiolodruer til rosévin, men i dag laver enhver vinbonde i Piemonte, med respekt for sig selv, en rosé på druen. Efter mange års god omtale i Norge er Il Mimo næsten udsolgt hvert år, når den udkommer som køtilbud på det norske Vinmonopolet. Il Mimo refererer til en sjælden romersk mimemaske, der blev fundet i vinmarkerne. Denne maske pryder også etiketten.	120,00

2018 Primigenia – Coline Noveresi DOC Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): 55 % Nebbiolo, 45 % Uva Rara Note: Primigenia har været produceret af Cantalupo siden 1988. Den lokale drue Uva Rara blødgør syren og tannin i forhold til Nebbiolo og giver en lettere tilgængelig rødvin. Uva Rara vokser også i Lombardiet, hvor den kendes som Bonarda. Primigenia stammer fra “Fortuna Primigenia”, der var indgraveret på en gammel romersk sølvske, fundet i Ghemme sammen med mønter og smykker.	100,00

2022 Agamium – Coline Noveresi DOC Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: Agamium er en af de første vine produceret af Cantalupo. Den blev til for at skabe en “anden”-vin til deres førstevin Ghemme DOC. I dag produceres den med samme omhu som topvinen Breclaemae, blot med Nebbiolodruer fra andre marker. Vinen lagrer 12 måneder på fade. Agamium er det latinske navn for området Ghemme.	190,00

2011 Abate Di Cluny – Coline Novaresi DOC Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: I Middelalderen slog en burgundisk munkeorden sig ned i Ghemme og forfinede i høj grad vindyrkningen i området. Abate di Cluny er opkaldt efter munken der ejede netop denne enkeltmark og er blevet produceret af Cantalupo siden 2007, som et forsøg på at vise et lysere og lettere udtryk i Nebbiolo a la Pinot Noir og Bourgogne.	260,00

2015 Collis Breclaemae – Ghemme DOCG Land: Italien Område: Piemonte Drue(r): Nebbiolo Note: Collis Breclamae er navnet på en 10 ha stor enkeltmark op ad bjergenes skråninger. Marken har taget navn efter landsbyen Breclamae, der i middelalderen var en højborg for de lokale grever og fyrster. I dag er der kun en ruin tilbage og op ad skrænterne fra denne ligger altså marken. Vinstokkene er gamle og den færdige vin lagrer 42 måneder på fade, før den frigives – altså længere end en almindelig Barolo.	370,00

Le Papillon

Vinimport A/S