Tag-arkiv: la morra

Enzo Boglietti – Barolo

Enzo Boglietti har produceret vin i La Morra, Barolo siden 1991.
Indtil da solgte man druerne og ernærede sig primært af mælkeproduktion. Men med Tysklands indtog med billig mælk på det italienske marked i 80’erne, så familien sig om efter en ny levevej.
Brødrene Enzo og Gianni har siden drevet vingården til en af de mest anerkendte i La Morra, den største af de i alt 11 Barolo-kommuner.
Et af deres nøgleord er terroir og de var med som nogle af de første til at producere Barolo fra enkeltmarker efter fransk forbillede.
Kusinen Ivana Boglietti designede den iøjenfaldende etiket, som fra starten af har været udtrykket for Bogliettis moderne tilgang til Baroloproduktion.
De høster markerne med lave udbytter, håndplukker og sorterer druerne meget omhyggeligt, hvorefter vinen spontangærer i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke eller træfade.
Mosten overpumpes under maceration og vinen lagrer på franske træfade.
Siden 90’erne har man dog skruet kraftigt ned for indvirkningen fra helt frisk eg.
I dag er Enzos børn Linda og Matteo også med i produktionen, og familien råder over i alt 22 ha vinmarker. De producerer i gode årgange ca. 100.000 flasker Barolo, Langhe Nebbiolo, Barbera, Dolcetto og lidt hvid og mousserende.Siden 2017 har hele produktionen været certificeret økologisk.
Besøg Enzo Boglietti her.
  031 030029034033
Langhe Chardonnay DOC
Land: 
Italien 
Område: Piemonte 
Drue(r): Chardonnay
Note: Planterne vokser i limestone og sand i La Morra. Vinen lagrer 6 måneder “sur lie” på ståltanke.
00,00
2021 Barbera D´Alba DOC
Land: 
Italien 
Område:
Piemonte 
Drue(r): 
Barbera
Note:
Spontangæret og lagret 6 måneder i brugte træfade og ståltanke.
130,00
2019 Barbera d’Alba “Roscaleto” DOC
Land: 
Italien 
Område:
Piemonte 
Drue(r): 
Barbera
Note:
Udvalgte druer fra stejle skråninger. Jordbunden udgøres hovedsageligt af ler. Vinen lagrer i 24 måneder før frigivelse, heraf 18 måneder på 50/50 nye og brugte fade og dernæst på ståltank og flaske, før vinen er klar til salg.
220,00
2022 Langhe Nebbiolo DOC
Land: 
Italien 
Område:
Piemonte 
Drue(r): 
Nebbiolo
Note:
Planterne står i kalkholdig lerjord. Vinen lagrer i 6 måneder på brugte fade.
155,00
 
2017 Barolo del Comune di la Morra DOCG
Land: 
Italien 
Område:
Piemonte 
Drue(r): 
Nebbiolo
Note: 
Druerne kommer fra hele La Morra. Vinen macererer 20 dage med daglig overpumpning, hvorefter den lagrer i franske fade i 24 måneder. Herefter flaskelagrer den til den er klar til at blive frigivet.
300,00
2016 Barolo “Boiolo” DOCG
Land: 
Italien 
Område:
Piemonte 
Drue(r): 
Nebbiolo
Note: 
Enkeltmarks-Barolo fra La Morra-marken Boiolo, som er områdets næststørste. Vinstokkene er plantet i 2002 i kalkholdig lerjord. Vinen macererer 20 dage med daglig overpumpning og efterlades yderligere 60 dage med drueskindet, før den kommer på brugte franske barriques. Her lagrer den i 2 år, før den kommes på flaske til frigivelse.
325,00
 
2019 Barolo “Arione” DOCG
Land: 
Italien 
Område:
Piemonte
Drue(r): 
Nebbiolo
Note:
Enkeltmarks-Barolo fra Serralunga-marken Arione, som er husets eneste fra denne kommune. Vinstokkene er plantet i 1999 i kalkholdig lerjord. Vinen macererer 20 dage med daglig overpumpning og efterlades yderligere 60 dage med drueskindet, før den kommer på brugte barriques og foudres. Her lagrer den i 3 år, før den kommes på flaske til frigivelse.
570,00
 
2019 Barolo “Brunate” DOCG
Land: 
Italien 
Område:
Piemonte
Drue(r): 
Nebbiolo
Note:
Enkeltmarks-Barolo fra La Morra-marken Brunate, en af områdets mest anerkendte. Vinstokkene er plantet i 2005 i kalkholdig lerjord. Vinen macererer 20 dage med daglig overpumpning og efterlades yderligere 60 dage med drueskindet, før den kommer på brugte barriques og foudres. Her lagrer den i 3 år, før den kommes på flaske til frigivelse.
570,00
   
2017 Barolo “Case Nere” DOCG  2017
Land: Italien 
Område:
Piemonte 
Drue(r): 
Nebbiolo
Note:
Enkeltmarks-Barolo fra La Morra-marken Case Nere. Vinstokkene står primært i ler og er af nyere dato. På nær ca. 20 % der er over 60 år gamle. Vinen macererer 20 dage med daglig overpumpning og efterlades yderligere 60 dage med drueskindet, før den kommer på brugte barriques og foudres. Her lagrer den i 3 år, før den kommes på flaske til frigivelse.
570,00

Fratelli Ferrero – Barolo

Fratelli Ferrero er et lille familiedrevet vinhus i La Morra, bestående af Renato, hans danskfødte kone Nina og parrets to sønner Andreas og Jonas.
Huset kan dateres 4 generationer tilbage til starten af 1900-tallet, hvor vingården blev grundlagt.
Familien råder over 4 ha vinmarker, heriblandt den anerkendte Barolomark Bricco Manzoni. Derudover produceres der Barolo fra enkeltmarken Gattera og de to mindre Luciani og Conca, der blandes til vinen Pinin. Desuden produceres der Langhe Nebbiolo, Barbera og en smule rosé.
Årligt producerer man ca. 30.000 flasker vin.
Besøg Fratelli Ferrero her.

2_1083_1074_106

Vino Rosato Nebiosé
Land: 
Italien
Område: Piemonte
Drue(r): Nebbiolo
Note: Rosévin på Nebbiolo af de yngre vinstokke.
140,00
   
2019 Barbera D´Alba
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Barbera
Note:
Barberadruer fra forskellige marker med stokke af forskellig alder. Fra 5-50 år. Vinen gærer køligt og lagres derefter på rustfri stål i 6 måneder.
140,00
   
2022 Barbera D´Alba
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Barbera
Note:
Barberadruer fra forskellige marker med stokke af forskellig alder. Fra 5-50 år. Vinen gærer køligt og lagres derefter på rustfri stål i 6 måneder.
150,00
   
2020 Langhe Rosso “Il Falo”
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
50% Nebbiolo & 50 % Barbera
Note:
Langhe Rosso med lige dele Nebbiolo og Barbera.
125,00
   
2021 Langhe Nebbiolo
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
Nebbiolodruer fra forskellige marker med stokke af forskellig alder. Fra 4-60 år. Vinen lagres på rustfri stål i 6 måneder.
175,00
   
2021 Langhe Nebbiolo “Antér”
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
“Antér” betyder hel. Vinen laves på Nebbiolo fra relativt unge stokke af husets sønner Andreas og Jonas. De har hentet inspiration fra Beaujolais, Bourgogne og de moderne vinproduktionsmetoder. Klasernes beholdes hele, vinen gæres under tryk og svovl holdes på et minimum.
190,00
   
2019 Barolo”Pinin”
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
Nebbiolo fra Barolomarkerne Conca og Bricco Luciani nedenfor La Morra by. Jordbunden er primær limestone og stokkene fra 4-60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på gamle store slovenske og franske fade.
285,00
   
2018 Barolo “Gattera” 
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
Nebbiolo fra Barolo-enkeltmarken Gattera nedenfor La Morra by. Jordbunden er primær limestone og stokkene over 60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på gamle store slovenske og franske fade.
370,00
   
2017 Barolo “Manzoni”
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
Nebbiolo fra Barolo-enkeltmarken Manzoni nedenfor La Morra by. En af områdets mest anerkendte. Jordbunden er primær limestone og stokkene er 25-60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på franske barrique, hvoraf 40% er nye.
550,00
   
2017 Barolo “Manzoni” Magnum
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
Nebbiolo fra Barolo-enkeltmarken Manzoni nedenfor La Morra by. En af områdets mest anerkendte. Jordbunden er primær limestone og stokkene er 25-60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på franske barrique, hvoraf 40% er nye.
1300,00
   
2016 Barolo “Manzoni” Magnum
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
Nebbiolo fra Barolo-enkeltmarken Manzoni nedenfor La Morra by. En af områdets mest anerkendte. Jordbunden er primær limestone og stokkene er 25-60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på franske barrique, hvoraf 40% er nye.
1500,00