Her er nogle nyttige links, hvis du vil læse mere om forskellige vine.
Forfatterarkiv: niklas
2014
Vi forhandler et udvalg af Rolly Gassmann vine fra Alsace
Priser se hjemmesiden under vinsortiment – Alsace
Franks Bog:
Så lykkedes det endelig, efter mange år er jeg nu færdig med min bog med de opskrifter, som jeg fortæller om til mine smagninger. Titlen er ”Mad før opvasken” Bogens indhold er opskrifter, som jeg har arbejdet med på min ferie på Bornholm, samt tips og små anekdoter. Bogens pris er 100,00kr og den er til salg i kælderen og pr. mail
le-papillon@mail.tele.dk eller tlf. 21790043/30941371
Praktiske oplysninger
Udover de i prislisten nævnte vine,
har LE PAPILLON VINIMPORT normalt små
partier af en række andre vine.
Priser:
Alle priser er inclusive 25% moms. Der tages forbehold for ændringer i alle afgiftsklasser,
samt prisændringer uden varsel af uden- eller indenlandske stigninger.
Ligeledes forbeholdes der ret til ændringer i prislisten.
Leveringsbetingelser:
Storkøbenhavn:
Ved min. 36 flasker leveres fragtfrit
Resten af landet: Efter aftale.
Vinene kan naturligvis også afhentes efter nærmere aftale.
Betaling:
Vinene betales kontant ved levering, Mobilepay 294567
eller ved bankindbetaling: Le Papillon Vinimport: 2191-5364-162-687
( netto kontant)
Returret – vin til fest
Skal De bruge vin til festlige lejligheder, kan De hos os få en speciel aftale om fuld returret på uåbnede flasker.
Køb hellere lidt ekstra, så De ikke kommer til at mangle
– De returnerer blot overskuddet og får pengene tilbage.
Gave-emballage og forsendelser:
Kontakt os – og hør om de muligheder vi kan tilbyde lige nu – og ved højtiderne.
Vinsmagninger:
Private vinsmagninger afholdes gerne hos Dem, eller i Papillons kælder efter nærmere
aftale. Vinsmagning koster fra Kr. 500,- pr. person
Mindstepris Kr. 5000 pr . smagning.
Skaffevarer:
Varer som ikke er anført i vore prislister, kan forsøges fremskaffet, men kun mod
aftagelse af hele kasser. Forlænget leveringstid må dog påregnes og der ydes ingen
returret på skaffevarer.
Johanninger – Rheinhessen & Nahe
Midt i mellem Nahe og Rheinhessen i landsbyen Biebelsheim, finder man Weingut Johanninger, hvor tre familier har slået sig ned og laver hovedsageligt tørre vine, et større sortiment, hvor vi har valg det ud, vi mener passer til det danske marked.
De råder over 23 ha. og laver mere end 100.000 flasker fordelt på mest hvid, men også røde og Mousserende.
| Johanninger Grauburgunder 2019 (Bio) | 110,00 |
| Johanninger Biebelsheimer Riesling 2021, Rheinhessen (Bio) | 135,00 |
| Johanninger Chardonnay & Weisburgunder 2018 | 110,00 |
| Johanninger Sauvignon Blanc Biebelsheimer 2020 (Bio) | 115,00 |
| Johanninger Spätburgunder trocken 2018 (Bio) | 125,00 |
| Johanninger Frühburgunder Réserve | 00,00 |
| “J” Beerenauslese Edelsüss , Rheinhessen 0,375l | 130,00 |
Daniel Vollenweider – Mosel
Daniel er oprindelig fra Schweiz men flyttede til Mosel for at arbejde med vin. Efter et par år hos Dr. Loosen købte han et lille stykke jord i Middel Mosel, og høstede hurtig popularitet hos skribenterne, og i dag er han en velkendt og respekteret vinmager.
| Riesling Kabinett Wolfer Goldgrube 2020 | 155,00 |
| Riesling Kabinett Kröver Steffenberg 2020 | 140,00 |
| Riesling Spätlese Wolfer Goldgrube 2020 | 200,00 |
| Wolfer Goldgrube Riesling Auslese Schimbock 2018, 0,375 l | 300,00 |
Celler Vall Llach – Priorat
Blev grundlagt i 1990 og ligger i Porrera. De laver blot tre vine: Embruix, Idus og Vall Lach, hvor forskelligheden ligger i sammensætning af druer samt fadlagring og stokkenes alder. Der bruges Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon og Merlot.
Der bliver også taget højde for hvor højt stokkene gror, nogle helt op imod 800 meter.
| Embruix de Vall Llach 2020 | 210,00 |
| Priorat Idus de Vall Llach 2020/2021 | 380,00 |
Magnum Embruix de Vall Llach 2021 500,00
Agricola Falset-Marcá – Montsant
Tæt på Priorat – Montsant – ligger det her lille kooperativ som i 1999 samlede Falset og Marca under samme tag fra 1913 og 1917 med flere end 350 parceller, på hovedsageligt Grenache og Carignan på gamle stokke. Der bruges også Cabernet Sauvignon, Syrah og en smule sødt på portvinsmetoden.
| Ètim Grenache 2018 | 125,00 |
| Castel de Falset 2014 | 155,00 |
| Lo Senyor del Castell 2012 | 260,00 |
| Ètim Tardana Negra Sinestèsics 2017 0,5l | 95,00 |
| Ètim Ranci | 90,00 |
Quinta de la Rosa
Ejet af familien Bergqvist 55ha. Det er en single Quinta, som betyder at druerne kommer udelukkende fra egne marker, det daglige arbejde fortages i dag af Tim Bergqvist og hans datter Sophia. De klassiske druer er Touriga National, Tinta, Roriz, Tinta Barroca og Tinta Francesca.
| Finest Reserva Port 0,37 l | 85,00 |
| Ruby Port Lote 601 | 110,00 |
| Tawny Port | 110,00 |
| Late Bottled Vintage (0,5 l) 2017 | 150,00 |
| Colheita (0,5 l) 2011 | 190,00 |
| 10 års Tawny (0,5 l) | 175,00 |
| Vintage Port 2018 | 450,00 |
Stefano Accordini – Corte Alta
Projektet med vindyrkning i højderne, blev sat i gang i 1996 af brødrene Tiziano og Daniele fra den etablerede familieejendom Stefano Accordini.
Corvina Veronese, Rondinella og Molinara er hoveddruer i vinene. I alt ca. 10 ha.
| Valpolicella Classico 2020, Vigna San Zeno | 95,00 |
| Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2019, Tornidora | 140,00 |
| Amarone Classico 2017, Camparol | 295,00 |
Villa Mongalli
www.villamongalli.com
Villa Mongalli ligger smukt i det bakkede landskab nær Montefalco by.
Menghini-familien købte den historiske villa i 1999, og anlagde allerede i 2001, 15 ha vinmarker med druerne Sagrantino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah og i 2009 den hvide Trebbiano.
Pierpaolo og Natascia driver i dag stedet med hjælp fra deres højt skattede ønolog Emiliano Falsini.
| Trebbiano Spoletion Umbria- IGT 2020 | 140,00 |
| Umbria- IGT Rosato 2018 | 00,00 |
| Montefalco Rosso DOC “Le Grazie” 2016 | 00,00 |
| Montefalco SagrantinoDOCG “Pozzo del Curato” 2012 | 245,00 |
| Montefalco Sagrantino DOCG “Della Cima” Cru 2009 | 360,00 |