Forfatterarkiv: niklas

Enzo Boglietti La Morra

Enzo Boglietti familien has Produceret vin siden 1991 i La Morra.
De råder over 23 hektar og producerer ca ialt 90000 flasker
Dolcetto-Barbera-Nebbiolo- Barolo og mousserende vin og Langhe Chardonnay.
Brødrene Enzo og Gianni sætter stor ære i at sortere de bedste druer
og vinen ligger på 1,500l og 4,500l fade.
Alle vin håndplukkes.
  031 030029034033
Langhe Doc Chardonnay   2019  115,00
Barbera D´alba DOC 2019 120,00
Barbera d’Alba Doc Roscaleto 2017 200,00
Langhe Nebbiolo Doc 2019 140,00
Barolo DOCG Boiolo 2016 325,00
Barolo DOCG Fossati 2015 435,00
 
Barolo DOCG Brunate 2015 515,00
 

2014

 

034b

Vi forhandler et udvalg af Rolly Gassmann vine fra Alsace                  

Priser se hjemmesiden under vinsortiment – Alsace

Franks Bog:

Så lykkedes det endelig, efter mange år er jeg nu færdig med min bog med de opskrifter, som jeg fortæller om til mine smagninger. Titlen er ”Mad før opvasken” Bogens indhold er opskrifter, som jeg har arbejdet med på min ferie på Bornholm, samt tips og små anekdoter. Bogens pris er 100,00kr og den er til salg i kælderen og pr. mail

le-papillon@mail.tele.dk  eller tlf. 21790043/30941371

Praktiske oplysninger

Udover de i prislisten nævnte vine, 

har LE PAPILLON VINIMPORT normalt små

 partier af en række andre vine. 

022b

Priser:

Alle priser er inclusive 25% moms. Der tages forbehold for ændringer i alle afgiftsklasser,  

samt prisændringer uden varsel af uden- eller indenlandske stigninger.

Ligeledes forbeholdes der ret til ændringer i prislisten.

Leveringsbetingelser:

Storkøbenhavn:        

                                  Ved min. 6 flasker leveres fragtfrit i disse Covid-19 tider

Resten af landet:       Efter aftale.                                  

Vinene kan naturligvis også afhentes efter nærmere aftale.

Betaling:

Vinene betales kontant ved levering, Mobilepay 294567

eller ved bankindbetaling: Le Papillon Vinimport:    2191-5364-162-687

( netto kontant)

Returret – vin til fest

Skal De bruge vin til festlige lejligheder, kan De hos os få en speciel aftale om fuld returret på uåbnede flasker.

Køb hellere lidt ekstra, så De ikke kommer til at mangle 

– De returnerer blot overskuddet og får pengene tilbage.

Gave-emballage og forsendelser:

Kontakt os – og hør om de muligheder vi kan tilbyde lige nu – og ved højtiderne.

Vinsmagninger:

Private vinsmagninger afholdes gerne hos Dem, eller i Papillons kælder efter nærmere

aftale. Vinsmagning koster fra Kr. 350,- pr. person 

Mindstepris Kr 3500 pr . smagning.

Skaffevarer:

Varer som ikke er anført i vore prislister, kan forsøges fremskaffet, men kun mod

aftagelse af hele kasser. Forlænget leveringstid må dog påregnes og der ydes ingen

returret på skaffevarer.

Johanninger – Rheinhessen & Nahe

Midt i mellem Nahe og Rheinhessen i landsbyen Biebelsheim, finder man Weingut Johanninger, hvor tre familier har slået sig ned og laver hovedsageligt tørre vine, et større sortiment, hvor vi har valg det ud, vi mener passer til det danske marked.
De råder over 23 ha. og laver mere end 100.000 flasker fordelt på mest hvid, men også røde og  Mousserende.

Johanninger Pinot RoséJohanninger Hans HaasJohanninger RieslingJohanninger Beerenauslese

Johanninger Pinot Rosé Brut, Mousserende 145,00
Chefcuvée “Hans Haas”, 2019 Rheinhessen (Bio) 100,00
 Johanninger Grauburgunder 2019 (Bio) 110,00
Johanninger Riesling 2020, Rheinhessen (Bio) 95,00
Johanninger Riesling Stein 2019, Rheinhessen (Bio) 120,00
Johanninger Riesling 2014, Rheinhessen (Bio) 110,00
Johanninger Sauvignon Blanc Biebelsheimer 2018/2020  (Bio) 115,00
Johanninger Kreuznacher Spätburgunder 2015 (Bio) 125,00
   
Johanninger Frühburgunder Réserve 2016 (Bio) 250,00
   
 “J” Beerenauslese Edelsüss , Rheinhessen 0,375l 130,00

Daniel Vollenweider – Mosel

Daniel er oprindelig fra Schweiz men flyttede til Mosel for at arbejde med vin. Efter et par år hos Dr. Loosen købte han et lille stykke jord i Middel Mosel, og høstede hurtig popularitet hos skribenterne, og i dag er han en velkendt og respekteret vinmager.

1_1622_1613_1604_159

Riesling Trocken Felsenfest  2018, Mosel-Saar-Ruwer 120,00
Riesling Kabinett Wolfer Goldgrube 2018 140,00
Riesling Kabinett Wolfer Goldgrube 2020 155,00
Riesling Spätlese Wolfer Goldgrube 2019 200,00
Riesling Schimbock Auslese 2009 300,00
Riesling Auslese Schimbock 0,375 l  00,00

Celler Vall Llach – Priorat

www.vallllach.com

Blev grundlagt i 1990 og ligger i Porrera. De laver blot tre vine: Embruix, Idus og Vall Lach, hvor forskelligheden ligger i sammensætning af druer samt fadlagring og stokkenes alder. Der bruges Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon og Merlot.
Der bliver også taget højde for hvor højt stokkene gror, nogle helt op imod 800 meter.

Celler Vall Llach EmbruixCeller Vall Llach IdusCeller Vall Llach

Embruix de Vall Llach 2018 200,00
Priorat Idus de Vall Llach 2018 335,00

 

 

Agricola Falset-Marcá – Montsant

 

 

 

 

www.etim.es

Tæt på Priorat – Montsant – ligger det her lille kooperativ som i 1999 samlede Falset og Marca under samme tag fra 1913 og 1917 med flere end 350 parceller, på hovedsageligt Grenache og Carignan på gamle stokke.  Der bruges også Cabernet Sauvignon, Syrah og en smule sødt på portvinsmetoden.

3_1424_1417_117

Ètim Grenache 2018 125,00
   
Castel de Falset 2014 155,00
   
   
   
Lo Senyor del Castell 2012 260,00
   
Ètim Tardana Negra Sinestèsics 2017   0,5l 95,00
   
Ètim Ranci 90,00

Quinta de la Rosa


www.quintadelarosa.com

Ejet af familien Bergqvist 55ha. Det er en single Quinta, som betyder at druerne kommer udelukkende fra egne marker, det daglige arbejde fortages i dag af Tim Bergqvist og hans datter Sophia. De klassiske druer er Touriga National, Tinta, Roriz, Tinta Barroca og Tinta Francesca.

1_153 5_144

Finest Reserva Port 0,37 l 85,00
Ruby Port Lote 601 110,00
Tawny Port 110,00
Late Bottled Vintage (0,5 l) 2015  150,00
Colheita (0,5 l) 2009 180,00
10 års Tawny (0,5 l) 175,00
Vintage Port 2014 390,00

Stefano Accordini – Corte Alta

www.accordinistefano.it
Vingården Corte Alta ligger i Fumane ikke langt fra landsbyen Negrar. Vinmarkerne er beliggende 550 m over havets overflade, og er blandt de højest beliggende i Valpolicella.
Projektet med vindyrkning i højderne, blev sat i gang i 1996 af brødrene Tiziano og Daniele fra den etablerede familieejendom Stefano Accordini.
Corvina Veronese, Rondinella og Molinara er hoveddruer i vinene. I alt ca. 10 ha.

Valpolicella Corte Alta Ripasso Corte Alta Amarone Corte Alta

Valpolicella Classico 2020, Vigna San Zeno  95,00
Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2019, Tornidora 140,00
Amarone Classico 2016/2017, Camparol 295,00