Tag-arkiv: overnatning

Malvira – Roero

Malvira er beliggende i distriktet Roero, lidt uden for byen Canale.
Her laves, ligesom i de kendte naboregioner Barolo og Barbaresco, primært vine på druen Nebbiolo. Vinhuset råder over ca. 42 ha vinmarker og arbejder foruden Nebbiolo også med druerne Arneis, Barbera mfl.

Malvira blev grundlagt i 50’erne da Giuseppe Damonte begyndte at høste og flaske vine i eget navn. I 70’erne fik Giuseppe sønnerne Roberto og Massimo med i forretningen, som de i dag styrer, sammen med deres børn, Giacomo, Francesco, Lucia og Pietro.
Navnet Malvira stammer fra vingårdens oprindelige placering på torvet i Canale by. Her lå gården, stik imod skik, vendt mod nord i stedet for mod syd. Malvira er en sammentrækning af ordene for dårlig beliggenhed.
I dag ligger vineriet bedre placeret, udenfor byen ved marken Trinita.
Alle vine er siden 2017 certificeret økologiske.
Læs mere om Malvira her.

1_1013_0994_0985_0976_7_0958_094

2021 Roero Arneis DOCG
Land: 
Italien
Område: Piemonte 
Drue(r): Arneis
Note: Vinstokkene står i kalkrig jord. Vinen macerer “sur lie” og lagrer derefter ca. 6 måneder på ståltanke.
202 Roero Arneis Renesio DOCG
Land: 
Italien
Område:
Piemonte 
Drue(r): 
Arneis
Note:
Vinstokkene står i kalkrig jord på enkeltmarken Renesio. Vinen macerer “sur lie” og lagrer derefter i 7-8 måneder på ståltanke, under hyppig omrøring, “battonage”. 
2019 Langhe Rosso
Land: 
Italien
Område:
Piemonte 
Drue(r):
50 % Nebbiolo, 50 % Barbera
Note:
Druerne stammer fra et bredt udvalg af Malviras vinmarker. Her kombineres den elegante men kraftige Nebbiolodrue, med den noget blødere og frugtprægede Barberadrue.
2018 Langhe Nebbiolo DOC
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
Druerne stammer fra Malviras Nebbiolomarker omkring byen Canale. Vinen macerer på ståltanke, før den lagres i 18-24 måneder på franske egefade.
2016 Roero Riserva “Vigna Mombeltramo” DOCG
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r): 
Nebbiolo
Note:
Nebbiolodruerne stammer fra enkeltmarken Mombeltramo på 1,5 ha, nær ved byen Canale. Vinen macerer på ståltanke, før den lagrer 24 måneder på franske fade og yderligere 12 måneder på flaske. Mombeltramo er den ene af Malviras to anerkendte enkeltmarker, der skiftevis høster henholdsvis 2 og 3 glas i Gambero Rosso år efter år.
NV Birbet Vino Spumante
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r): 
Brachetto
Note:
Denne søde og mousserende vin laves på druen Brachetto. Efter vinificeringen overføres mosten til en lukket tank sammen med gær og sukker. Herefter dannes kuldioxid, den såkaldte Charmat-metode.

 

Fratelli Ferrero – Barolo

Fratelli Ferrero er et lille familiedrevet vinhus i La Morra, bestående af Renato, hans danskfødte kone Nina og parrets to sønner Andreas og Jonas.
Huset kan dateres 4 generationer tilbage til starten af 1900-tallet, hvor vingården blev grundlagt.
Familien råder over 4 ha vinmarker, heriblandt den anerkendte Barolomark Bricco Manzoni. Derudover produceres der Barolo fra enkeltmarken Gattera og de to mindre Luciani og Conca, der blandes til vinen Pinin. Desuden produceres der Langhe Nebbiolo, Barbera og en smule rosé.
Årligt producerer man ca. 30.000 flasker vin.
Besøg Fratelli Ferrero her.

2_1083_1074_106

Vino Rosato Nebiosé
Land: 
Italien
Område: Piemonte
Drue(r): Nebbiolo
Note: Rosévin på Nebbiolo af de yngre vinstokke.
140,00
   
2019 Barbera D´Alba
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Barbera
Note:
Barberadruer fra forskellige marker med stokke af forskellig alder. Fra 5-50 år. Vinen gærer køligt og lagres derefter på rustfri stål i 6 måneder.
140,00
   
2022 Barbera D´Alba
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Barbera
Note:
Barberadruer fra forskellige marker med stokke af forskellig alder. Fra 5-50 år. Vinen gærer køligt og lagres derefter på rustfri stål i 6 måneder.
150,00
   
2020 Langhe Rosso “Il Falo”
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
50% Nebbiolo & 50 % Barbera
Note:
Langhe Rosso med lige dele Nebbiolo og Barbera.
125,00
   
2021 Langhe Nebbiolo
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
Nebbiolodruer fra forskellige marker med stokke af forskellig alder. Fra 4-60 år. Vinen lagres på rustfri stål i 6 måneder.
175,00
   
2021 Langhe Nebbiolo “Antér”
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
“Antér” betyder hel. Vinen laves på Nebbiolo fra relativt unge stokke af husets sønner Andreas og Jonas. De har hentet inspiration fra Beaujolais, Bourgogne og de moderne vinproduktionsmetoder. Klasernes beholdes hele, vinen gæres under tryk og svovl holdes på et minimum.
190,00
   
2019 Barolo”Pinin”
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
Nebbiolo fra Barolomarkerne Conca og Bricco Luciani nedenfor La Morra by. Jordbunden er primær limestone og stokkene fra 4-60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på gamle store slovenske og franske fade.
285,00
   
2018 Barolo “Gattera” 
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
Nebbiolo fra Barolo-enkeltmarken Gattera nedenfor La Morra by. Jordbunden er primær limestone og stokkene over 60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på gamle store slovenske og franske fade.
370,00
   
2017 Barolo “Manzoni”
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
Nebbiolo fra Barolo-enkeltmarken Manzoni nedenfor La Morra by. En af områdets mest anerkendte. Jordbunden er primær limestone og stokkene er 25-60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på franske barrique, hvoraf 40% er nye.
550,00
   
2017 Barolo “Manzoni” Magnum
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
Nebbiolo fra Barolo-enkeltmarken Manzoni nedenfor La Morra by. En af områdets mest anerkendte. Jordbunden er primær limestone og stokkene er 25-60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på franske barrique, hvoraf 40% er nye.
1300,00
   
2016 Barolo “Manzoni” Magnum
Land: 
Italien
Område:
Piemonte
Drue(r):
Nebbiolo
Note:
Nebbiolo fra Barolo-enkeltmarken Manzoni nedenfor La Morra by. En af områdets mest anerkendte. Jordbunden er primær limestone og stokkene er 25-60 år gamle. Vinen lagrer 18 måneder på franske barrique, hvoraf 40% er nye.
1500,00