Frederic Leprince er bosat i Nantoux i området Hautes Côtes lige vest for Côte de Beaune.
Frederic Leprince er oprindeligt fra Normandiet. Han kommer ikke fra en vinproducerende familie eller region – men han har altid haft interessen. Efter at have læst en master i biologi har han stået i lære i både Loire, Bordeaux og selvfølgelig Bourgogne.
Denne rejse kulminerede i 2007 da Frederic købte et nedlagt landsted i Hautes Côtes og begyndte at producere Bourgognevine i eget navn.
Frederic har ikke arvet vinmarker og privilegier, men har via hårdt arbejde og gode forbindelser fået adgang til druemateriale fra flere af Bourgognes bedste marker, som han selv hjælper med at passe, pleje og selvfølgelig høste.
Så selvom Frederic køber alle sine druer, behandler han dem som var de hans egne.
Hans vine spontangærer og vinificeres langsomt ved meget kølige temperaturer, hvorefter de lagrer i delvist nye og brugte franske barrique.
Besøg Frederic Leprince her.