Tag-arkiv: rose tavel

Chateau Trinquevedel – Tavel

Celine og Guillaume Demoulin er 4. generation på Chateau Trinquevedel i Tavel.
Tavel ligger i det sydlige Rhône vest for Avignon. Her laves både hvidvin og rødvin, men kun rosévinen må tage navn efter landsbyen.
Som noget unikt i Frankrig. Ja i hele verdenen måske. Det her er roséland. Kun rosé.
Trinquevedel råder over 32 ha vinmarker med druerne Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette og Cinsault.
Alle vinene er økologisk certificeret.
Besøg Chateau Trinquevedel her.

059

2022 Valet Rosé IGP
Land: 
Frankrig
Område: Côtes du Rhône
Drue(r): 50 % Grenache, 50 % Cinsault
Note: Trinquevedels letteste rosé, lagret 3 måneder i rustfri stål og frigivet i januar efter høståret.
110,00
2022 Tavel Rosé
Land: 
Frankrig
Område: 
Côtes du Rhône
Drue(r):
60 % Grenache, 18 % Cinsault, 12 % Clairette, 5 % Syrah, 5 % Mourvèdre
Note:
Trinquevedels flagskib. Jordbunden er sandet og med klassiske “Rhône-rullesten”. Vinen macerer køligt i 24 timer og er blanding af saignée-metoden og et direkte pres. Vinen lagrer 6 måneder på rustfri ståltanke.
125,00
2020 Tavel Rosé, 0,375l
Land: 
Frankrig
Område: 
Côtes du Rhône
Drue(r):
60 % Grenache, 18 % Cinsault, 12 % Clairette, 5 % Syrah, 5 % Mourvèdre
Note:
Trinquevedels flagskib. Jordbunden er sandet og med klassiske “Rhône-rullesten”. Vinen macerer køligt i 24 timer og er blanding af saignée-metoden og et direkte pres. Vinen lagrer 6 måneder på rustfri ståltanke. Her på halvflaske.
65,00