Tag-arkiv: domaine le fief de la brie

Loire

Området Loire ligger i det vestlige Frankrig langs Loirefloden. Her laves Muscadet i Nantes i vest og Pouilly Fumé og Sancerre, nær Bourges, syd for Paris, i øst.
Ind i mellem disse ligger Anjou, Saumur, Touraine og flere mindre områder.
Chenin Blanc er den vigtigste hvidvinsdrue i disse områder ind i mellem, hvor den både bruges i tørre, søde, halvsøde og mousserende vine.
Melon de Bourgogne bruges i Muscadet, mens Sauvignon Blanc hører hjemme i Pouilly-Fumé og Sancerre.
På rødvinssiden er den absolut mest plantede sort Cabernet Franc. Men der findes og Gamay, Pinot Noir mm. i Loire.

 

NV Cremant de Loire
Land: 
Frankrig
Område: 
Loire
Drue(r): 
50% Chenin Blanc, 40% Cabernet Franc, 10% Chardonnay
Note:
Druerne står i leret kalksten og vinificeres hver for sig. Efter blending lagres vinen i 18 måneder før frigivelse. Basen for vinen er i gennemsnit 5 år gammel. Økologisk.

 

135,00
   
Chenin Blanc, Domaine des Hautes Gohardes
Land: 
Frankrig
Område: 
Loire
Drue(r): 
Chenin
Note:
Domaine des Hautes Gohardes ligger i Concourson-sur-Layon i Anjou. Vinmageren hedder Jean-Francois Babin og han og hans kone er 3. generation på det lille familiedrevne sted. Deres 28 ha vinmarker blev allerede i 1991 omlagt til økologi og har siden 1996 været fuldt certificeret.
95,00
   
Sauvignon Blanc, Domaine des Hautes Gohardes
Land: Frankrig
Område: Loire
Drue(r): 
Sauvignon Blanc
Note:
Domaine des Hautes Gohardes ligger i Concourson-sur-Layon i Anjou. Vinmageren hedder Jean-Francois Babin og han og hans kone er 3. generation på det lille familiedrevne sted. Deres 28 ha vinmarker blev allerede i 1991 omlagt til økologi og har siden 1996 været fuldt certificeret.
 95,00
   
2024 Sancerre Blanc, Domaine Michel Thomas & Fils
Land: Frankrig
Områdes: Loire
Drue(r): 
Sauvignon Blanc
Note:
Laurent og Michel Thomas er henholdsvis 3. og 2. generation på Domaine Michel Thomas & Fils. Vingården blev grundlagt af Michels far i 1946 og råder i dag over 17 ha vinmarker, hvoraf 11 ha er Sauvignon Blanc og de 6 ha er Pinot Noir.
190,00
   
2023 Sancerre Blanc “SILEX”, Domaine Michel Thomas & Fils
Land: Frankrig
Områdes: Loire
Drue(r): 
Sauvignon Blanc
Note:
Laurent og Michel Thomas er henholdsvis 3. og 2. generation på Domaine Michel Thomas & Fils. Vingården blev grundlagt af Michels far i 1946 og råder i dag over 17 ha vinmarker, hvoraf 11 ha er Sauvignon Blanc og de 6 ha er Pinot Noir. “SILEX” henviser til den særlige kiselholdige kalkstenjord, som Sancerre er så berømt for. Denne vin vokser udelukkende på marker med denne jordtype.
215,00