Tag Archives: nye smagninger

Vinsmagninger

 Vinsmagninger 2018

  Da Tire Bouchon er lukket vil der desværre ikke blive nogen nytårstaffel i år, men vor årlige nytårsmiddag (den 20. i rækken) vil blive afholdt på Restaurant Kokkeriet, som er kronet med en Michelin stjerne.
Kronprinsessegade 64, 1306 København K fredag den 2. februar klokken 18:30. Se mere på www.kokkeriet.dk
Ejer Sammy Shafi vil sammen med køkkenchef Morten Krogholm stå for menuen, og der vil blive serveret Champagne, vin fra vores sortiment, lidt fra gemmerne og en kop kaffe samt en avec at slutte af med.Udsolgt

Portvins smagning m. 6 forskellige røde portvine

D. 9. februar kl 19

 På Restaurant Artikok – Hvidovrevej 92 – 2650 Hvidovre

FORRET: Svampestuvning m. butterdej.
HOVEDRET: Oksemørbrad, madagaskarpebber sauce, dagens kartoffel og
årstidens grønt
OSTETALLERKEN: 3 lækre oste m. tilbehør
DESSERT: Browniel m. nougatcreme og frugtsalat

650,-

Den 20. april 2018 afholder vi Bourgognesmagning på Restaurant Kanalen, Wilders Plads, 1403 København K.
Vi er nu kommet til årgang 2015 hvor udbyttet ikke blev stort, men til gengæld artede vejret sig, og dermed kom der en stor årgang ud af det der nu var.
Vinene vi hidtil har smagt, er meget saftige og fyldige og de har helt sikkert mange år på bagen.
Der bliver budt på en 4 retters menu med 9 vine – en mousserende til velkomst, to hvide og seks røde fra vores producenter.

      (Sidste tilmelding til Restaurant Kokkeriet   mandag den 22. Januar )

Fredag den 8. juni holder vi winemakers dinner med Maison Riviere – Bordeaux – Jean Babtiste – nærmere info senere.

 

Nytårssmagning på Restaurant Kokkeriet
Fredag den 2. februar kl. 18:30
1.600 kr.

 

Bourgognesmagning på Restaurant Kanalen
Fredag den 20. april kl. 18:30
800 kr.