Pascal Arnoux har i to årtier arbejdet sammen med sine onkler Michet og Remi, og har en kandidat fra Lycee Viticole.
I 2007 overtog han suverænt vingården der dækker over 50 ha. marker, som ligger omkring Beaune by. Derudover ejer han en lille bid Aloxe Corton og Corton Rognet.
Druer, som altid i Bourgogne, Pinot noir.
| Chorey Les Beaune 2012/2013, Les Beaumonts | 200,00 |
| Savigny 1er cru 2013, Les Guettes | 290,00 |
| Beaune 1er cru 2013, En Genêt | 315,00 |
| Aloxe-Corton, Les Chaillots | 000,00 |