Kategoriarkiv: Tyskland

Weingut Johann Schnell

Johann Schnell bor med sin familie i Rheinhessen.
Hans vine er økologiske og biodynamiske.

Chardonnay Sekt 2019, BIODYNAMISK 160,00
   
St. Laurent Sekt 2014, BIODYNAMISK 160,00
   
Johanniter “Edelstahl” 2021 BIODYNAMISK 125,00
   
Johanniter “Holzkelter” 2021 BIODYNAMISK 125,00
   
Druesaft hvid eller rød ØKO 75,00
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

Weingut Brüder Dr. Becker – Rheinhessen

Hans og Lotte fra det 150 år gamle vinhus Brüder Dr. Becker, har været certificeret biodynamikere siden 2008, men har i virkeligheden arbejdet økologisk i markerne siden 70’erne. De arbejder dagligt på at holde et højt niveau og leve op til deres VDP-klassifikation, som de fik ca. samtidig.
Vi har udvalgt lidt vine herfra. Indtil videre en Riesling, Spätburgunder og deres røde blend Cuvée Lorenz på Regent og Pinot.

 

Riesling Trocken 2021 BIODYNAMISK 105,00
   
Müller-Thurgau 2020 ØKO 95,00
   
Cuvée Lorenz 2019 ØKO 105,00
   
Spätburgunder 2019/2020 ØKO 125,00
   
Riesling Auslese “Tafelstein” 2020 ØKO 180,00
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

Johanninger – Rheinhessen & Nahe

Midt i mellem Nahe og Rheinhessen i landsbyen Biebelsheim, finder man Weingut Johanninger, hvor tre familier har slået sig ned og laver hovedsageligt tørre vine, et større sortiment, hvor vi har valg det ud, vi mener passer til det danske marked.
De råder over 23 ha. og laver mere end 100.000 flasker fordelt på mest hvid, men også røde og  Mousserende.


 Johanninger Grauburgunder 2019 (Bio) 110,00
 Johanninger Chardonnay & Weissburgunder (Bio) 110,00
Johanninger Biebelsheimer  Riesling 2021, Rheinhessen (Bio) 135,00
Johanninger Weisburgunder 2022 110,00
Johanninger Sauvignon Blanc Biebelsheimer 2020  (Bio) 115,00
Johanninger Spätburgunder trocken 2019 (Bio) 125,00
   
Johanninger Frühburgunder Réserve 2018 305,00
   
 “J” Beerenauslese Edelsüss , Rheinhessen 0,375l 130,00

Daniel Vollenweider – Mosel

Daniel er oprindelig fra Schweiz men flyttede til Mosel for at arbejde med vin. Efter et par år hos Dr. Loosen købte han et lille stykke jord i Middel Mosel, og høstede hurtig popularitet hos skribenterne, og i dag er han en velkendt og respekteret vinmager.

1_1622_1613_1604_159

2022 Riesling Felsenfest 135,00
2022 Riesling Kabinett Wolfer Goldgrube  185,00
2020 Riesling Kabinett Kröver Steffenberg  140,00
2022 Riesling Spätlese Wolfer Goldgrube  230,00
Wolfer Goldgrube Riesling Auslese Schimbock 2018, 0,375 l  300,00