Kategoriarkiv: Domaine Sainte Anne

Domaine Sainte Anne – Saint-Gervais

Domaine Sainte Anne ligger i landsbyen Cellettes, i Saint Gervais, sydlig Rhône.
Familien Steinmaier stammer fra Østrig, men har lavet vin i den sydlige del af Bourgogne i generationer. I 1965 hev Guy Steinmeier så teltpælene op og flyttede til Saint-Gervais.
I dag drives Domaine Sainte Anne af Guys sønner Jean og Alain Steinmeier.
De råder over 35 ha. vinmarker, primært med de røde Rhônedruer, Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault. Men de producerer også en smule hvid på Viognier, Rousanne og Marsanne.
Domaine Sainte Anne har taget en smule inspiration med fra det sydlige Bourgogne og laver stadig i dag deres almindelige Rhône og Villages vine med Maceration Carbonique, hvor man gærer druerne hele i en tryktank. Dette giver Domaine Sainte Annes vine masser af frugt og friskhed og meget lav tannin.
Læs mere om Domaine Sainte Anne her.

Domaine Sainte Anne Viognier

2017 Viognier Blanc
Land:
Frankrig
Område: Côtes du Rhône
Drue(r): Viognier
Note: 100 % Viognier inspireret af hvidvinene i nord og ikke så klassisk i sydlig Rhône.
110,00
   
2018 Côtes du Rhône Blanc
Land:
Frankrig
Område: 
Côtes du Rhône
Drue(r): 
33% Roussanne, 33 % Marsanne, 33 % Viognier
Note:
Klassificeret Côtes du Rhône blanc med 1/3 del af hver af de klassiske hvide Rhône druer i nord.
00,00
   
2020 Côtes du Rhône Rouge
Land:
Frankrig
Område: 
Côtes du Rhône
Drue(r): 
60 % Grenache, 20 % Syrah, 10 % Cinsault
Note:
Côtes du Rhône Rouge lavet med Maceration Carbonique for at fremme frugt og friskhed og meget lav tannin. Vinen lagrer på cementtanke.
95,00
   
2020 Côtes du Rhône Villages
Land: Frankrig
Område: 
Côtes du Rhône
Drue(r): 
70 % Grenache, 30 % Syrah
Note:
Côtes du Rhône Villages lavet med Maceration Carbonique for at fremme frugt og friskhed og meget lav tannin. Vinen lagrer på cementtanke.
110,00
   
2020 Côtes du Rhône Villages Notre-Dame des Cellettes 
Land:
Frankrig
Område: 
Côtes du Rhône
Drue(r): 
70 % Grenache, 20 % Syrah, 10 % Mourvèdre
Note:
Vinen blev første gang produceret for rejse midler til renoveringen af kapellet i Cellettes. Grenache stokkene er mere end 80 år gamle. Vinen lagrer på cementtanke.
130,00
   
2017 Côtes du Rhône Saint-Gervais Rouge “Les Rouvières”
Land:
Frankrig
Område: 
Côtes du Rhône
Drue(r): 
70 % Mourvèdre, 15 % Syrah, 15 % Grenache
Note:
Én af Domainets to topvine, certificeret Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais, altså med området på etiketten. Her spiller Mourvèdre førsteviolin. Vinen lagrer på cementtanke.
135,00
   
Côtes du Rhône Saint-Gervais  “Les Mourillons”
Land:
Frankrig
Område: 
Côtes du Rhône
Drue(r): 
100 % Syrah
Note:
Én af Domainets to topvine, certificeret Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais, altså med området på etiketten. Denne vin er udelukkende lavet på Syrah. Vinen lagrer som den eneste af husets vine på træfade. Vinstokkene med syrah til denne cuvée er 60-70 år gamle.
00,00