Category Archives: Frankrig

Jura

Jacques Tissot, Arbois

Domainet blev grundlagt af Jacques Tissot i 1962. Hans to børn, Philippe og Nathalie, er siden blevet en del af det daglige arbejde i mark og kælder.
Sammen råder de over 30 hektar marker i Arbois, Arbois-Pupillin og Cotes du Jura.
De laver klassiske Jura-vine på druerne savagnin og chardonnay for de hvide, og trousseau, poulsard og pinot noir til de røde.
Desuden laves der cremant og specialiteterne Macvin og ikke mindst Vin Jaune.

 

 Cremant du Jura Blanc “Cuvee Prestige” 150,-
   
Chardonnay 2013 125,-
   
Savagnin “Nature” 2015 140,-
   
Trousseau 2015 150,-
   
Poulsard 2014 145,-
   
Vin Jaune 360,-

 

Olivier Leflaive – Puligny-Montrachet

Leflaive-familien er for mange indbegrebet af Puligny-Montrachet – og særklassevin herfra.
Olivier Leflaive drev i mange år den kendte familiegård Domaine Leflaive, først sammen med sin onkel Vincent, og senere med dennes datter Anne Claude.
Olivier besluttede sig dog for at starte sit eget i 1984, og har siden haft Olivier Leflaive Frères.
Han opkøber størstedelen af sine druer, som han vinificerer sammen med vinmageren Franck Grux.
Der produceres rød, men især den hvide bourgogne er kendetegnet, for hans kvalitet. Derudover har Olivier små projekter i gang i Chablis, og for nyligt Champagne.

077075

 Bourgogne Les Sétillies 2015  170,00
   
 Montagny 1.Cru 2016  225,00
   
 Chablis 1.cru Montée-de-Tonnerre 2016  320,00
 Volnay   
 
 Volnay 1er Cru, Clos des Angles  
   
  Pommard 1. Cru Charmots Rouge 2012 460,00

Loire

I området Loire er der meget store afstande, hvor der laves vine fra Pouilly fumé og Sancerre, de hvide på Muscadet, Sauvignon Blanc og Chenin blanc, og de røde på Cabernet Franc og Gamai.
Fra familien har vi et bredt udvalg af de hvide fra de helt tørre til de søde Chenin blanc, og et mindre udvalg af de røde.

1_0723_0735_0706_069 7_064

Chardonnay 2015, Sauvage de la Brie  55,00
   
Chenin Jean de la Roche 2017 , Vin afrigue du sud  70,00
Chenin a vis Valentin Fleur 2016,Val de Loire  65,00
Muscadet Sevre & Maine Sur Lie 2016, Cuvée du Printemps  75,00
Sancerre Blanc 2016, Domaine Michel Thomas 165,00
Sancerre Rouge 2016, Le Haut Mesnil Rouge 165,00
Domaine Quarres Coteaux Du Layon 2013 – Let sød  90,00

Domaine Sainte Anne

Familien Steinmaier som bor lidt afsides i Cellettes råder over 35 ha. De laver meget frugtagtie vine med knapt så meget garvesyre, som vi  ellers kender til i det sydlige Rhone . Vi har alm. Cotes du Rhone samt Villages, men der kan forekomme andre af deres vine på lager.

1_0622_061

Viognier                                                                            00,00
Cotes du Rhone Rouge 2015  80,00
Cotes du Rhône Villages 2015  00,00
Cotes du Rhône Villages Notre-Dame des Cellettes   00,00
Saint Gervais 2012, Les Rouvieres 00,00

Domaine La Garrigue

 

www.domaine-la-garrigue.fr

I det sydlige Rhone i Vaucluse ikke så langt fra byen Vacqueyras har familien siden 1850 dyrket vin. De har nu ca. 80 ha. Her håndplukker man, og ikke mindst så filtrerer man ikke vinen.  Det er i den gamle ånd, vinen er klar når den selv har bundfældet , efter minimum 18 mdr. Her taler vi om vine som er meget langt levende og har stor gemmepotentiale.

1_0382_0373_0364_035

Cotes du Rhone 2016  110,00
   
 Cuvée Romaine 2016  115,00
   
 Vacqueyras Cuvée de Hostellerie 2015  145,00
   
 Gigondas 2016  170,00
   
 Vacqueyras Cuvée la Cantarelle 2015  205,00

 

Domaine La Destinée

 

www.ladestinee.com

Pjerre og Sandrine Folliet Laborbe er ejer af dette lille familieeje på 1,5 ha. Chateuneuf du Pape marker og 4,5 ha. Côtes du Rhône marker.
Deres Chateneuf du Pape er på hele 80% Grenache og 20% Syrah / Bouboulenc, og er på fade i 18 mdr. Derudover laver de også en Rosé.

1_0572_053

 

   
       
Cotes du Rhone 2013 “A la Gloire de nos Pères”

115,00 

   
       
Chateauneuf du Pape 2011

260,00

     

 

Chateau Trinquevedel – Tavel

 

www.chateau-trinquevedel.fr

Celine og Guillaume Demoulin er 4. generation. De fokuserer på biologisk landbrug på druerne Grenache, Clarettes, Cinsault, Mouvedre og Syrah. Vingården er på ca. 32 ha.

059060

 

 
       
   
   

 

 

   
Chateau Trinquevedel 2015 Tavel Rosé 100,00
Chateau Trinquevedel ½ Flaske 0,375 Tavel Rosé 00,00
Vignes d´Eugène Tavel 00,00
Le Sablon Cotes du Rhone 00,00