Author Archives: Marc Koefoed Nielsen

Jura

Jacques Tissot, Arbois

Domainet blev grundlagt af Jacques Tissot i 1962. Hans to børn, Philippe og Nathalie, er siden blevet en del af det daglige arbejde i mark og kælder.
Sammen råder de over 30 hektar marker i Arbois, Arbois-Pupillin og Cotes du Jura.
De laver klassiske Jura-vine på druerne savagnin og chardonnay for de hvide, og trousseau, poulsard og pinot noir til de røde.
Desuden laver de cremant og specialiteterne Macvin og ikke mindst Vin Jaune.

 

 Cremant du Jura Blanc “Cuvee Prestige” 130,-
   
Chardonnay 2013 125,-
   
Savagnin “Nature” 2015 140,-
   
Trousseau 2013 130,-
   
Macvin 185,-
   
Vin Jaune 325,-

Nyheder

I år fylder Le-Papillon Vinimport 30 år.

Jubilæet fejres på et endnu ikke fastsat sted fredag d. 17. november 2017.

Detaljerne vil fremgå af næste nyhedsbrev, men kryds allerede nu datoen af i kalenderen.

Vinhilsner Sanne & Frank

Clos de l’Abbé Dubois – Ardeche

Claude Dumarcher har arbejdet med vin hele sit liv. Efter mange års rejse i udlandet, har han nu slået sig ned i sin fødeby midt i det smukke Ardeche landskab. Her bor, og arbejder han med sin kone Cécile. De råder over en fin lille kælder med smagelokale, et lille hotel og i alt 25 ha marker i Vivarais og Ardeche.

i-5v6bC93-X3i-HK25dQg-X3i-KZthpb6-X3i-7RLC8ND-X3

Methode Traditionelle, Blanc de Blanc, “La Belle Céclie” 90,00
Viognier 2015, Ardeche 75,00
Rosé 2015, Cotes du Vivarais 65,00
Syrah 2014, Ardeche 65,00
Rouge 2014, Cotes du Vivarais 70,00
Cuvee Simone 2014, Cotes du Vivarais 80,00

Vintur med vinklubben i Rhone 2016

Dette års vintur var en efterårstur. Vi landede i Nice, og efter flere besøg i Provence landede vi om aftenen i Avignon, hvor vi boede under turen.
Vi besøgte egne producenter i Nord- og Sydrhone, og også et par andre, anbefalet af rejseleder, Per Bach.
Det betyder at der op til jul, nok skal komme Rhonevin fra vores egne producenter hjem, og tilmed et lille nyt hus fra Cotes de Vivarais.
Her er lidt billeder fra turen.

img_6217 img_6242 img_6261 img_6264 img_6271 img_6276 img_6284 img_6292 img_6308 img_6314 img_6324 img_6334 img_6340 img_6360 img_6365 img_6374 img_6375 img_6380 img_6391 img_6435 img_6432 img_6467 img_6521 img_6559 img_6621 img_6640img_6655 img_6663 img_6708 img_6750

Olivier Leflaive – Puligny-Montrachet

Leflaive-familien er for mange indbegrebet af Puligny-Montrachet – og særklassevin herfra.
Olivier Leflaive drev i mange år den kendte familiegård Domaine Leflaive, først sammen med sin onkel Vincent, og senere med dennes datter Anne Claude.
Olivier beslutter sig dog for at starte sit eget i 1984, og har siden haft Olivier Leflaice Frères.
Han opkøber størstedelen af sine druer, som han vinificerer sammen med vinmageren Franck Grux.
Der produceres rød, men især den hvide bourgogne er kendetegnet, for hans kvalitet. Derudover har Olivier små projekter i gang i Chablis, og for nyligt Champagne.

077075

 Bourgogne Les Sétillies 2013  160,00
   
Saint-Aubin 2013 1. Cru Remilly Blanc  330,00
   
 Chassagne-Montrachet 2012  
  Mersault   
 
Volnay 2011  265,00
   
  Volnay 1er Cru 2010, Clos des Angles 340,00

Azienda Patrizi

Mousserende vin fra huset Patrizi i Piemonte i Nord Italien.
Spumante Pinot Chardonnay Brut er en tør moussernde vin, dk i de samme
Druer der Rigtig Champagne.
Piemonte Brachetto Spumante er en halv sød rød mousserende vin, gæret under
Tryk i Druen Brachetto, Vinen har Lavt alkohol procent ca. 7%
Asti Spumante er en mousserende Dessertvin Lavet i Druen Moscato d’Asti.
Spumante Pinot Chardonnay Brut 70,00
   
Piemonte Brachetto Spumante rød
80,00
Asti Spumante 80,00